Le Délivré

Archive pour la catégorie ‘Cuisine’


9 décembre 2016  par nos libraires

Le choix des lecteurs – Loisirs et Vie pratique – Novembre 2016

Novembre, c’est déjà le début de notre période de coconnage favorite. Et c’est aussi la meilleure saison s’informer, pour apprendre de nouvelles techniques ou pour rassasier notre curiosité. Les ouvrages pratiques que nos habitué.e.s ont choisis le démontrent tout à fait.

AFFAIRES, GESTION ET CONSOMMATION

1- En as-tu vraiment besoin?, Pierre-Yves McSween, 2016, Guy Saint-Jean, éditeur, 228 p., 9782897581596

2- Savoir innover en équipe, Sébastien Beaulieu et Luc-Antoine Malo, 2016 (NE), Isabelle Quentin Éditeur, 175 p., 9782924200254

3- Le pouvoir de l’échec, Arnaud Granata, 2016, Éditions La Presse, 197 p., 9782897054786

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Investir : REER, CELI, RAP, REEE, FERR, Michel-Olivier Marcoux, 2016, Éditions Au Carré, 176 p., 9782923335735

ANIMAUX

1- Histoire naturelle des mammifères du Canada, Donna Naughton, 2016, Éditions Michel Quintin, 858 P., 9782897620998

2- 100 chiens qui ont fait l’histoire, Dorica Lucaci, 2016, Guy Saint-Jean, éditeur, 240 P., 9782897582173

3- Animaux du monde entier, Collectif, 2016,Sélection du Reader’s Digest, 400 p., 9782924382509

CUISINE

1- Le guide du vin Phaneuf 2017, Nadia Fournier, 2016, Éditions de l’Homme, 432 p., 9782761946537

2- Tartares à volonté : et autres délices crus à faire à la maison, Jean-François Plante, 2016, Éditions de l’Homme, 192 p., 9782761947473

3- Ces galettes dont tout le monde parle : recettes sans sucre et sans gras ajoutés. Miamski !, Madame Labriski, 2016, Guy Saint-Jean, éditeur, 184 p., 9782897581770

4- Montréalissimo : vivre et manger à l’italienne, Lynne Faubert et Michele Forgione, photographies de David De Stefano, 2016, Éditions de l’Homme, 232 p., 9782761945110

5- 3 fois par jour Volume 2, Marilou, photographies d’Alexandre Champagne, 2016, Éditions Cardinal, 320 p., 9782924646007

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Famille futée Volume 2 : 175 recettes santé à moins de 5$ par portion, Geneviève O’Gleman et Alexandra Diaz, 2016, Éditions La Semaine, 432 p., 9782897033002

ÉSOTÉRISME

1- Le test : une expérience inouïe : la preuve de l’après-vie ?, Stéphane Allix, 2016, Éditions Albin Michel, 278 p., 9782226319081

2- Les quatre accords toltèques : la voie de la liberté personnelle, Don Miguel Ruiz, 2016 (NE), Éditions Jouvence, 1414 p., 9782889116546

3- Horoscope 2017 : amour, santé, travail, argent, cuisine, Anne-Marie Chalifoux, 2016, Éditions Publistar, 432 p., 9782895626060

NATURE

1- L’homme et la mer, photographies de Yann Arthus-Bertrand et Brian Skerry, 2012, Éditions de La Martinière, 304 p., 9782732452777

2- Terrariums : les mondes végétaux sous verre, Noam Levy et Anna Bauer, 2016, Éditions Marabout, 223 p., 9782501113021

3- Le pouvoir des épices : origines, traditions, bienfaits et saveurs, Gill Davies, 2016, Éditions Broquet, 192 p., 9782896544813

NUTRITION ET SANTÉ

1- Kilos zen : un livre sur la perte de poids et le bonheur de manger (juste assez), Guylaine Guèvremont et Marie-Claude Lortie, 2016, Éditions La Presse, 288 p., 9782897055134

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Une alimentation ciblée pour préserver ou retrouver la santé de l’intestin : l’ effet antidouleur de la diète hypotoxique, Jacqueline Lagacé, Éditions Fides, 352 p., 9782762140262

2- Mille milliards d’amies : comprendre et nourrir son microbiome, Marianne Desautels-Marissal, 2016, Éditions Cardinal, 216 p., 9782924646038

3- Le charme discret de l’intestin : tout sur un organe mal aimé, Giulia Enders, illustrations de Jill Enders, 2015, Éditions Actes Sud, 350 p., 9782330048815

PSYCHOLOGIE ET DÉVELOPPEMENT PERSONNEL

1- La liste, Jérémy Demay, 2015, Éditions Un monde différent, 192 p., 9782892258967

2- Le livre du Hygge : mieux vivre : la méthode danoise, Meik Wiking, 2016, First Editions, 288 p., 9782412019542

3- L’art de la délicatesse : laissez la beauté se poser sur votre vie, Dominique Loreau, 2016, Éditions Flammarion, 224 p., 9782081392731

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Une super mémoire : les techniques infaillibles pour apprendre et se souvenir de tout, Sébastien Martinez, 2016, Éditions Édito, 160 p., 9782924720011

SPORTS

1- Les Canadiens et la coupe Stanley : 24 conquêtes qui font l’histoire, Pierre Bruneau et Léandre Normand, 2016, Éditions de l’Homme, 336 p., 9782761946117

2- Autobiographie d’un joueur engagé, Didier Drogba avec Debbie Beckerman, 2016, Éditions Marabout, 328 p., 9782501114721

3- 40 ans de hockey dans l’oeil de Bernard Brault, Bernard Brault, textes de François Gagnon, 2016, Éditions La Presse, 258 p., 9782897055226

TOURISME

1- 300 raisons d’aimer San Francisco, Marie-Joëlle Parent, 2016, Éditions de l’Homme, 288 p., 9782761946971

2- Carnets de Montréal, Catherine Pont-Humbert, photographies d’Alex Tran et Richard-Max Tremblay, 2016, Éditions du Passage, 288 p., 9782924397268

3- 300 raisons d’aimer Paris, Judith Ritchie, 2016, Éditions de l’Homme, 288 p., 9782761945332

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Tous ces livres sont disponibles à la Librairie Monet ou via notre site monet.leslibraires.ca. Pour les commander, cliquez tout simplement sur les titres sélectionnés.

 

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22 juin 2016  par nos libraires

La gastronomie estivale au Québec!

Au Québec, nous aimons généralement manger de façon plus légère, plus saine en été. Mais cela ne veut pas dire que nous mangerons moins bien… Voici quelques suggestions de livres de cuisine et de répertoires de bonnes adresses du Québec qui vous permettront d’allier fraîcheur et plaisirs gastronomiques.

Mangez Québec! : 75 recettes pour célébrer les fruits et les légumes des producteurs d’ici, Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ), 2016, Éditions de l’Homme, 216 p., 9782761945271

Qu’ont en commun les Pinsonneault de Saint-Michel, les Guérin de Sherrington, les Desgroseilliers de Saint-Isidore et les Van Winden de Napierville? Passionnés par la production maraîchère, tous livrent sur les étals des marchés publics et des supermarchés du Québec des fruits et des légumes d’une qualité exceptionnelle. Entrez dans leur univers fascinant, découvrez leurs histoires, les merveilles que recèlent les produits qu’ils cultivent et, surtout, leurs meilleures recettes! Carpaccio de betterave au fromage de chèvre, crème de chou-fleur et de poire, confit d’échalote à l’orange, fettuccine au pesto de canneberges, suprêmes de pintade aux cerises de terre, mi-cuit de pétoncles à la purée de poivron, et crème glacée au cantaloup et brandy vous permettront, entre autres, de faire honneur au meilleur de ce qu’offre la terre de chez nous!

Prenez le champ! : 21 escapades gourmandes sur les routes du Québec, de Julie Aubé, 2016, Éditions de l’Homme, 288 p., 9782761944342

Toutes les raisons sont bonnes pour prendre la route et, surtout, le champ! Découvrez 21 escapades agrotouristiques gourmandes qui vous permettront de vous en mettre plein les yeux et… la panse! Succombez aux saveurs locales du Québec, rencontrez des producteurs aux savoir-faire uniques, profitez d’endroits magnifiques pour pique-niquer et inspirez-vous des récoltes saisonnières pour cuisiner et approfondir votre culture agro-alimentaire. Fermes d’élevage, maraîchers, artisans fromagers, marchés publics, vignobles, microbrasseries et autres arrêts surprenants: laissez-vous porter par la force des histoires et la beauté des lieux qui feront que, dans votre assiette, les savoureux trésors de chez nous prendront un tout autre sens!

L’heure de l’apéro : plus de 100 idées pour trinquer et grignoter, Marie-Josée Beaudoin, 2016, Éditions de l’Homme, 192 p., 9782761945288

L’apéro, ce moment festif qui permet de décompresser à la fin d’une journée de travail, de trinquer avec les copains ou de simplement faire le pont jusqu’au souper, un verre à la main, c’est le dada de la sommelière Marie-Josée Beaudoin. Dans ce livre, elle vous propose plus de 100 idées pour remplir votre verre en différentes occasions: 5 à 7 au boulot, soirées de filles, de gars ou d’amoureux, fêtes de famille, pique-nique dans un parc ou célébration d’une bonne nouvelle, tout y est! Aux suggestions de cocktails, de punchs, de vins, de mousseux, de champagnes ou de bières, sans oublier les apéros sans alcool, s’ajoutent les recettes de 10 chefs réputés et amis de l’auteur (Patrice Demers, Danny St-Pierre et Josée di Stasio, entre autres) afin de ne pas boire le ventre vide. Un petit guide sympathique à garder à portée de main pour n’être jamais à court d’idées. Parce qu’il est 17 heures quelque part dans le monde, non?

Barbecue, bière et autres délices sur la terrasse, Caty Bérubé, 2016, Éditions Pratico-pratiques, 160 p., 9782896586424

Les plaisirs de la vie les plus simples sont souvent ceux que l’on apprécie le plus, comme se retrouver sur la terrasse autour d’un barbecue entre amis, une bonne bière fraîche à la main! Ce genre de plaisir sans prétention vous rejoint? Ce livre est pour vous! Rassemblant pas moins de 100 délicieuses recettes à cuire sur le gril, c’est une véritable mine d’inspiration pour quiconque souhaite profiter de la saison du barbecue sans se casser la tête. Tapas et petites bouchées pour réceptions conviviales, steaks et côtes levées pour carnivores affirmés, burgers décadents pour petits et grands gourmands, soupers décontractés pour les soirs de semaine, délices plus raffinés pour les repas du week-end… De quoi satisfaire les goûts de tout un chacun, en toute occasion! En prime, deux sections consacrées à la bière : Accords mets et bières ainsi que Grillades à la bière.

Dévorer Montréal : restos uniques, cafés sympas et autres adresses d’exception, Claire Bouchard et Chantelle Grady, 2015, Éditions de l’Homme, 288 p., 9782761942874

En quête de nouvelles adresses pour assouvir vos désirs gourmands? Avide d’expériences gustatives qui sortent de l’ordinaire? Mordez à pleines dents dans la gastronomie montréalaise en vous laissant entraîner à la découverte d’établissements uniques et d’artisans inspirants.Restaurants, cafés, boulangeries, crémeries, épiceries fines, boutiques spécialisées: 52 établissements d’exception, parsemés aux quatre coins de la ville et desquels vous ne pourrez plus jamais vous passer.

Le guide des meilleurs vins à prix abordables, Édition 2016, Jean-Louis Doucet, 2015, Éditions La Semaine, 240 p., 9782897033132

Une sélection de trois cent cinquante produits, tous décrits dans un langage simple et facile à comprendre. Onretrouve une fiche complète pour chacun des produits, qui comprend unesuggestion de plat, trois types de sauces et cuissons idéales pour chacun d’entre eux, en plus de retrouver des pistes aromatiquescomplémentaires qui vous aideront à harmoniser vos plats avec chacun des vins. Deplus, ce guide comprend une méthode unique pour réaliser des accords mets etvins, mise au point par l’auteur. Cette méthode a fait ses preuves au fil desans et elle fait de plus en plus d’adeptes chaque année. Vous trouverezégalement une section pour harmoniser les vins et les fromages, ainsi qu’unesection pour utiliser la méthode mise au point par l’auteur avec la plupart desvins de cépages. Les vins sont classés par catégories de prix,moins de 15 $ (les vins de semaine), de 15 à 20 $ (les vins du vendredi), de 20à 25 $ (les vins du samedi), de 25 à 30 $ et plus (les vins d’occasionsspéciales), les vins effervescents et les vins de desserts.

Salade : plus de 80 recettes hautes en couleur, Anne Fortin, 2016, Éditions Modus Vivendi, 208 p., 9782895238973

L’art de composer de bonnes salades! Quoi de plus facile et rapide à préparer qu’une salade ? Des ingrédients frais, de qualité et de saison, des épices et des fines herbes, du vinaigre et de l’huile, voilà tout ce qu’il vous faut pour préparer de bonnes salades. Ajoutez-y une pincée de créativité, et vous pourrez les décliner à l’infini. Découvrez : 84 recettes classiques ou inusitées toutes aussi goûteuses et colorées les unes que les autres : 12 salades d’inspiration du monde, 12 salades hautes en couleur, 12 salades pour célébrer les fêtes mensuelles, 4 x 12 salades pour chacune des saisons (printemps, été, automne, hiver); des idées pour varier vos salades tout au long de l’année, que ce soit en entrée, en plat principal ou en dessert; de judicieux mariages de saveurs, de textures et de couleurs à goûter au fil des saisons : Salade de chou kale, nectarines et noix de cajou, Salade Berkshire aux avocats et à la mangue, Salade de prosciutto, figues et cerises, Salade de poulet à l’huile épicée, Salade de pétoncles et beurre d’orange, Salade mesclun aux fleurs, Salade d’agrumes épicée, etc.Mettez de la couleur dans vos assiettes !

Au gré des champs : une histoire de famille, d’agriculture et de cuisine, Marie-Pier et Virginie Gosselin, 2015. Éditions du Passage, 232 p., 9782924397169

1 famille, 30 vaches, 7 fromages et 10 chefs. Au Gré des Champs est un hymne au travail des artisans de la terre et à leur savoir-faire, ainsi qu’un livre de recettes inédites de grands chefs québécois.À travers des images d’un quotidien dont elle a réussi à capturer l’émotion, Virginie Gosselin, photographe, nous montre la beauté, mais aussi la dureté et l’humilité de la vie à la ferme, mises en mots par sa soeur Marie-Pier. Suivent 52 recettes de cuisine, réalisées à partir des sept fromages biologiques de la ferme natale des deux auteures. Classées par fromage et par type de plats, ces recettes plus appétissantes les unes que les autres sont signées Martin Juneau, Guillaume Cantin, Normand Laprise, Jonathan Lanciault, Marc-Alexandre Mercier, Audrey Dufresne, Alexandre Auclair, Shane Sluchinski, Jason Nelsons et Daniel Lacroix. Regard croisé des artisans de la terre et de la table, Au Gré des Champs ravira les amoureux des fromages québécois et des produits issus d’une agriculture engagée et durable !

Les microbrasseries du Québec (3e éd.), Jean-François Joannette, Guy Levesque et Jean Lefebvre, 2016, Éditions Broquet, 416 p., 9782896544967

Le Québec est sans contredit le meilleur endroit du monde pour l’amateur de bières de spécialité. On peut y déguster des centaines de bières d’une multitude de styles. Avec leurs touches personnelles, les brasseurs d’ici ont su recréer et réinventer les grandes bières, qu’elles soient d’inspiration belge, anglaise, allemande, tchèque ou du Nouveau Monde. Ce guide veut faire découvrir les fervents artisans brassicoles des quatre coins du Québec et rendre hommage aux pionniers qui leur ont pavé la voie. Il veut aussi redonner ses lettres de noblesse à ce nectar divin ! Depuis la première édition, fruit du travail de plusieurs passionnés, plus de cinq années se sont écoulées. Le domaine de la microbrasserie a connu une progression fulgurante! L’ouverture de nouvelles brasseries artisanales et de microbrasseries, l’engouement des consommateurs et des propriétaires de points de vente pour la bière de spécialité nous ont renvoyés à nos claviers. Nous espérons que cette troisième édition vous plaira tout autant ou vous fera connaître les nombreuses créations brassicoles de nos grands maîtres brasseurs québécois!

À table avec les microbrasseries du Québec et leurs complices : recettes à la bière, Ouvrage collectif, 2015, Éditions Klorofil, 152 p., 9782981078322

Plus de quarante-cinq microbrasseurs et complices nous partagent leur esprit créatif dans ce recueil culinaire riche en saveurs et images. C’est le premier ouvrage du genre à paraître au Québec et soyez assurés que vous serez inspirés par ces magiciens de la cuisine.

Qu’est-ce qu’on mange cet été, Ouvrage collectif, 2016, Les Cercles des fermières du Québec, 144 p., 9782920908819

Les Cercles des fermières, qui soulignent leur centenaire, nous proposent plus de 120 recettes sélectionnées pour la période estivale et des suggestions de menus pour vous aider à planifier vos repas en famille et entre amis afin de profiter pleinement des beaux jours d’été. Des valeurs sûres, comme chez maman…

Du jardin à la table : 75 recettes pour cuisiner vos récoltes, Sylvie Rivard et Manon R. Guérin, 2016, Éditions Broquet, 160 p., 9782896545056

Un petit coin de terrain vacant? N’attendez plus et faites-en un espace de jardinage! Nous croyons que tout le monde devrait avoir le privilège de cultiver et le bonheur de croquer dans ses propres fruits et légumes. Qu’il s’agisse d’un premier jardin, d’une jardinière sur un balcon ou de culture en pot, laissez-nous vous guider. Plongez dès maintenant afin de pouvoir savourer une cuisine fraîcheur… du jardin à la table!

Sur le pouce, Benoît Roberge, 2016, Serdy média, 208 p., 9782981405517

Chaque région du Québec a son petit resto favori des locaux : le casse-croûte qui sert le meilleur burger, la pizzeria qui fait le meilleur sous-marin pizza, le stand à patates qui fait les meilleures galvaudes, le petit restaurant familial qui sert la recette secrète du meilleur poulet… Sur le Pouce, animée par Benoit Roberge, c’est la série télé qui vous fait découvrir ces petits restos sans prétention qui sont au cœur du quotidien des villages et régions du Québec. Cette saison, Benoit visite de nouvelles régions et s’arrête notamment en Gaspésie, dans les Laurentides, dans la Vallée-du-Haut-St-Laurent et la Côte-Nord!

Le cuisinier rebelle : road trip BBQ, Antoine Sicotte, 2016, Éditions Cardinal, 224 p., 9782924155967

Explorateur culinaire sans cesse en quête de la meilleure grillade, Antoine Sicotte propose son deuxième livre sur le BBQ : Road trip BBQ. Après le best-seller Le Cuisinier rebelle en feu paru en 2014, ce passionné du gril nous arrive cette fois du Sud-Ouest américain où il a puisé une foule d’inspirations pour ce brûlant opus. Antoine nous invite donc à le suivre sur la mythique Route 66, à la découverte de ce qui fait l’essence d’un bon BBQ : de bons ingrédients, des accords simples et savoureux, et des idées géniales pour en mettre plein les yeux (et la bouche!). Hymne au road trip, aux purs plaisirs gourmands, à la justesse des cuissons et aux merveilleux secrets du fumoir, l’ouvrage compte plus de 120 recettes pour apprêter avec adresse les poissons, les fruits de mer, la viande, la volaille, mais aussi pour réaliser des sauces et marinades qui feront de vous le maître incontesté du BBQ.

Le Soulard des sportifs : plaisirs gourmands et nutrition sportive, Jean Soulard et Benoît Lamarche, 2016, Éditions La Presse, 256 p., 9782897054069

Ce livre est le fruit d’une belle rencontre: celle d’un grand chef, sportif récréatif depuis toujours, Jean Soulard, et d’un olympien détenteur d’un doctorat en physiologie et chercheur en nutrition, Benoît Lamarche. Tous deux partagent une même vision: manger c’est faire le plein d’énergie pour bouger, courir, danser, skier ou faire de la randonnée, mais c’est aussi profiter des plaisirs gourmands! – 100 recettes, 100 pages d’information sur la nutrition.

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Une sélection de Robert Beauchamp et de Valérie Faubert 


12 juin 2016  par nos libraires

Le choix des lecteurs – Essais et vie pratique – Mai 2016

Avec le printemps nous arrive bon nombre d’essais et de livres pratiques. Voici ce que nos lecteurs mais également les bibliothécaires qui fréquentent la Librairie Monet ont sélectionné en ce mois de mai…

BIOGRAPHIES

1- La vieillesse par une vraie vieille, Janette Bertrand, 2016, Éditions Libre Expression, 304 p., 9782764811443

2- Ma vie en mouvement : l’ histoire de la première femme à la tête du Mouvement Desjardins, Monique Leroux et Benoît Gignac, 2016, Éditions Transcontinental, 320 p., 9782897431006

3- Donald Trump : la vérité crue, George Beahm, 2016, LÉR – Les Éditeurs réunis, 248 p., 9782895858690

4- Les lieux de mon coeur, Marguerite Blais, 2016, Marcel Broquet éditeur, 200 p., 9782897262488

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Comédie française : ça a débuté comme ça…, Fabrice Luchini, 2016, Éditions Flammarion Québec, 256 p., 9782890777033

CUISINE

1- Saveurs d’ici : trouvailles gourmandes de Montréal et de ses environs, Renée Laurin, 2016, Éditions du Journal, 232 p., 9782897610128

2- L’heure de l’apéro : plus de 100 idées pour trinquer et grignoter, Marie-Josée Beaudoin, 2016, Éditions de l’Homme, 192 p., 9782761945288

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Le défi végane 21 jours, Élise Desaulniers, 2016, Éditions du trécarré, 184 p., 9782895686927

Le cuisinier rebelle : road trip BBQ, Antoine Sicotte, 2016, Éditions Cardinal, 224 p., 9782924155967

3- La cuisine de ma grand-mère italienne, Matteo Agostinelli et Mathew Foulidis, 2016, Éditions Parfum d’encre, 180 p., 9782924251294

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Salade : plus de 80 recettes hautes en couleur, Anne Fortin, 2016, Éditions Modus Vivendi, 208 p., 9782895238973

Famille futée : 175 recettes santé à moins de 5$ par portion Volume 2, Geneviève O’Gleman et Alexandra Diaz, 2015, Éditions La Semaine, 432 p., 9782897033002

HISTOIRE DU QUÉBEC ET DU CANADA

1- Histoire inédite des Patriotes : un peuple libre en images, Anne-Marie Sicotte, 2016, Éditions Fides, 436 p., 9782762138733

2- Honoré Mercier par lui-même, Claude Corbo, 2016, Del Busso éditeur, 236 P., 9782923792880

3- Inconquis : deux retraites françaises vers la Louisiane après 1760, Joseph Gagné, 2016, Éditions du Septentrion, 276 p., 9782894488539

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Québec, Pierre Lahoud, 2016, Éditions GID, 168 p., 9782896343034

Nouvelle-France,1524-1763 : ce qu’on aurait dû vous enseigner, Gilles Proulx, 2015 (NE), Éditions du Journal, 344 p., 9782897610104

HISTOIRE MONDIALE

1- Les couilles de Jeanne d’Arc : …et autres surprises de l’Histoire, Phil Mason, 2016, Guy Saint-Jean Éditeur, 351 p.,

2- Enfants de nazis, Tania Crasnianski, 2016, Éditions Grasset, 281 p., 9782246859789

3- Sapiens : une brève histoire de l’humanité, Yuval Noah Harari, 2015, Éditions Albin Michel, 501 p., 9782226257017

NATURE ET JARDINAGE

1- Le potager urbain, facile et naturel, Bertrand Dumont, 2016, Éditions Multimondes, 304 P., 9782895444626

2- Le compost : Pourquoi? Comment?, Lili Michaud, 2016 (NE), Éditions Multimondes, 260 p., 9782895445470

3- Arbres et plantes forestières du Québec et des Maritimes, Michel Leboeuf, 2016 (NE), Éditions Michel Quintin, 400 p., 9782897620974

PARENTALITÉ

1- Au-delà des mots : le trouble du langage chez l’enfant, Annick Proulx, 2016, Éditions de l’Hopital Sainte-Justine, 220 p., 9782896197286

2- TDA/H : la boîte à outils : stratégies et techniques pour gérer le TDA/H, Ariane Hébert, 2015, Éditions de Mortagne, 172 p., 9782896624836

3- Les arrière-boutiques de l’adoption internationale : une invitation à des remises en question, Luce De Bellefeuille et Christine Delepière, 2016, Éditions Québec-Livres, 168 p., 9782764025482

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L’adoption : mieux vivre les trois premières années après l’arrivée de l’enfant : les clés d’une adoption réussie, 2016, Éditions Québec-Amérique, 612 p., 9782764430897

J’ai juste besoin de votre attention! : aider l’enfant et l’adolescent aux prises avec l’anxiété et le stress, Joël Monzée, 2016, Éditions Le Dauphin blanc, 304 p., 9782894367728

PHILOSOPHIE

1- Du bonheur : un voyage philosophique, Frédéric Lenoir, 2016, Le Livre de poche, 232 p., 9782253194965

2- Quelle sorte de créatures sommes-nous? : langage, connaissance et liberté, Noam Chomsky, 2016, LUX éditeur, 200 p., 9782895962304

3- Sagesses d’hier : essai, Luc Ferry, 2016, Éditions J’ai lu, 605 p., 9782290123959

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Antiquité critique et modernité : essai sur le rôle de la pensée critique en Occident, Jean-Marc Narbonne, 2016, Éditions Belles lettres, 254 p., 9782251445731

Brève encyclopédie du monde. Cosmos : une ontologie matérialiste, Michel Onfray, 2016, Éditions J’ai lu, 733 p., 9782290126561

PSYCHOLOGIE ET DÉVELOPPEMENT PERSONNEL

1- BDSM : les règles du jeu, Jessica Caruso, 2016, VLB éditeur, 232 p., 9782896497065

2- La liste, Jérémy Demay, 2015, Éditions Un monde différent, 192 p., 9782892258967

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Anxiété : les tribulations d’un angoissé chronique en quête de paix intérieure, Scott Stossel, 2016, Éditions Belfond, 438 p., 9782714459244

3- Plus de peurs que de mal, André Charbonnier, 2016, Éditions Points, coll. Vivre, 185 p., 9782757859230

SANTÉ

1- 99 façons de prévenir les effets du vieillissement : conseils d’un physio, Denis Fortier, 2016, Éditions du Trécarré, 176 p., 9782895686439

2- Au menu des 65 ans et plus, Louise Lambert-Lagacé et Josée Thibodeau, 2016, Éditions de l’Homme, 214 p., 9782761940191

3- Rémission radicale : survivre au cancer malgré les pires pronostics : les 9 facteurs clés chez ceux qui s’en sortent, Kelly A. Turner, 2016, Éditions Flammarion Québec, 320 p., 9782890777200

4- Les aliments contre le cancer : la prévention du cancer par l’alimentation, Richard Béliveau et Denis Gingras, 2016 (NE), Éditions du Trécarré, 264 p., 9782895686873

ex-aequo

Le charme discret de l’intestin : tout sur un organe mal aimé, Giulia Enders, illustrations de Jill Enders, 2015, Éditions Actes Sud, 350 p., 9782330048815

SCIENCES ET ENVIRONNEMENT

1- Le piège Énergie Est : sortir de l’impasse des sables bitumineux, Éric Pineault et David Murray, 2016, Éditions Écosociété, 240 p., 9782897192693

2- Ces ondes qui nous entourent : ce que la science dit sur les dangers des rayonnements électromagnétiques, Martin Blank, 2016, Éditions Écosociété, 304 p., 9782897192488

3- Les végéplastiques : comment mettre un terme à la pollution par le plastique, Paul Lavallée, 2016, Éditions Multimondes, 114 p., 9782895445487

ex-aequo

Météorologie en 30 secondes : 50 phénomènes et événements, expliqués en moins d’une minute, Adam Scaife, 2016, Éditions Hurtubise, 160 p., 9782897237202

SOCIÉTÉ

1- Mon combat pour sauver Raïf Badawi, Ensaf Haidar et Andrea C. Hoffmann, 2016, Éditions de L’Archipel, 280 p., 9782809818864

2- Les radicaux libres, Jean-François Nadeau, 2016, LUX éditeur, 216 p., 9782895962311

3- Cellule 8002 vs Mafia : l’histoire jamais racontée, Daniel Renaud, 2016, Éditions La Presse, 305 p., 9782897054731

4- La dure école, Normand Baillargeon, 2016, Leméac éditeur, 184 p., 9782760912267

5- Une escroquerie légalisée : précis sur les «paradis fiscaux, Alain Deneault, 2016, Éditions Écosociété, 128 p., 9782897192631

SPIRITUALITÉ

1- La puissance de la joie, Frédéric Lenoir, 2015, Éditions Fayard, 211 p., 9782213661353

2- Rumeurs à l’aube, Benoît Lacroix, 2015, Éditions Fides, 288 p., 9782762139600

3- Penser l’islam, Michel Onfray, 2016, Éditions Grasset, 168 p., 9782246859499

VOYAGES

1- Promenades historiques à Montréal, Jean-François Leclerc (dir.), 2016, Éditions du Journal, 240 p., 9782897610043

2- Sur les chemins spirituels et religieux du Québec, Siham Jamaa, 2016, Guides de voyage Ulysse, 256 p., 9782894640388

3- Le Québec en plein-air : d’hier à aujourd’hui, Pierre Bélec et Paul Larue, 2016, Éditions Québec Amérique, 306 p., 9782764429754

4- 680 bonnes adresses autour du métro : restaurants, boutiques et curiosités à découvrir à Montréal, Louis-Philippe Messier et Véronique Harvey, 2016, Éditions du Journal, 344 p., 9782897610074

5- Escapades américaines : Vermont, New Hampshire, Upstate New York : des États frontaliers à découvrir, Marie-France Bornais, 2016, Éditions de l’Homme, 304 p., 9782761945363

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